Статья рассказывает о различных типах жиров и их влиянии на организм. Насыщенные жиры требуют больше энергии для переваривания, в то время как ненасыщенные жиры помогают ускорить метаболизм и расщеплять жировые отложения. Трансжиры, которые содержатся в магазинных кондитерских изделиях и фастфуде, являются искусственными и могут нанести вред здоровью. Рекомендуется употреблять 25% жиров в повседневном рационе при поддержании веса.